Monforte

Monforte (Mons fortis) è un delizioso paese arroccato sulla sommità di un colle.

Si sale attraverso ripide stradine che offrono infiniti, bellissimi scorci, ad ogni svolta ci si trova davanti un angolo caratteristico, un dettaglio curioso.
Nella parte più alta e antica sitrova il quartiere della Saracca di origine medievale.
Il quartire dà il nome alla manifestazione che si tiene ogni anno il lunedì di Pasquetta.
Si tratta di un percorso enogastronomico a tappe che si sviluppa nel centro storico. Si inizia ai piedi del colle con la possibilità di acquistare il bicchiere con la caratteristica borsetta e i buoni per gli assaggi (se non si vuole prendere il menu completo, si può di acquistare il buono per il singolo assaggio). La prima tappa, l'antipasto, offre le bagasse, degli straccetti di pasta di pane fritta con del lardo e il primo bicchiere di vino. Si sale poi fino all'antica chiesa dove viene servito un piatto di pasta e il secondo bicchiere di vino. Qui ci si può sedere sugli scalini dell'anfiteatro e mangiare ascoltando un po' di musica dal vivo. Per la terza tappa si scende fino a incontrare la grigliata e il terzo bicchiere di vino.
A questo punto non resta che risalire alla chiesa per gustare un ottimo dolce e... il quarto bicchiere di vino!
I piatti sono preparati dalla Pro Loco di Monforte, i vini sono naturalmente dei produttori locali.

Se decidete di fare una gita a Monforte dimenticatevi i tacchi alti! Non importa se è la prima uscita romantica con il vostro lui, scegliete scarpe basse e con una suola che non scivoli. Anche le gonne strette non vanno bene. Quello a cui rinuncerete in sexapeal lo recupererete in serenità.

DOVE MANGIARE
Premesso che, secondo la mia esperienza, è impossibile mangiare male, per una sosta veloce consiglio di fermarsi al Caffe Enoteca Rocca, un ambiente semplice, con un'ampia scelta di vini, che mi ha sorpreso con un ottimo flan impiattato con cura. Gustosissimo il tagliere di formaggi 💚.
A cena, per accontentare anche i non vegetariani, la Trattoria Terraluna 💚offre ottimi piatti tradizionali e un servizio cordiale.

DOVE DORMIRE 
Trattoria Terraluna offre anche alloggio in stanze dotate di cucinino. L'ambiente è nuovo, curato e pulito.
A 5 km da Monforte, ai piedi del castello di Perno c'è l'Agriturismo Arco dei Nobili. Ha cinque stanze, ognuna di un colore diverso, deliziosamente arredate (una con un romantico letto a baldacchino) e con una splendida vista sulle Langhe. Il vicino ristorante offre un abbondante menu unico composto da piatti tradizionali. Non hanno battuto ciglio quando ho detto loro di essere vagetariana e mi hanno "confezionato" un menu ad hoc💚. Qui ho visto per la prima volta la donna selvatica che scavalica le colline, di cui parlerò nel post su Neive.

Arrivata a questo punto dovrei parlare delle cantine, ma l'argomento merita un post a parte, il prossimo!

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