Monforte
Monforte (Mons fortis) è un delizioso paese arroccato sulla sommità di un colle. Si sale attraverso ripide stradine che offrono infiniti, bellissimi scorci, ad ogni svolta ci si trova davanti un angolo caratteristico, un dettaglio curioso. Nella parte più alta e antica sitrova il quartiere della Saracca di origine medievale. Il quartire dà il nome alla manifestazione che si tiene ogni anno il lunedì di Pasquetta. Si tratta di un percorso enogastronomico a tappe che si sviluppa nel centro storico. Si inizia ai piedi del colle con la possibilità di acquistare il bicchiere con la caratteristica borsetta e i buoni per gli assaggi (se non si vuole prendere il menu completo, si può di acquistare il buono per il singolo assaggio). La prima tappa, l'antipasto, offre le bagasse , degli straccetti di pasta di pane fritta con del lardo e il primo bicchiere di vino. Si sale poi fino all'antica chiesa dove viene servito un piatto di pasta e il secondo bicchiere di vino. Qui ci si pu...